การใช้เห็ดในทางการแพทย์: การวิจัยทางคลินิกและประโยชน์ต่อสุขภาพ (Medicinal Uses of Mushrooms: Clinical Research and Health Benefits)

รศ. ภญ. ดร. วรางคณา วารีสน้อยเจริญ
ภาควิชาอาหารและเภสัชเคมี
คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย